Icetainer kylbricka håller rätt temperatur!

Hygien

Kylda varor skall hålla en temperatur på max. +8° C för att man skall undvika ökad bakterietillväxt, försämrad smak och kvalitet. Temperaturen i kylvaror som serveras utan kylanordning ökar mycket snabbt! För att lösa problemet kan man förlänga tiden avsevärt genom att använda Icetainer® Kylbricka vilket framgår av nedanstående diagram.

Handhavande

Gör rent brickan med en fuktig trasa! OBS! Får ej rengöras i diskmaskin! Förvara kylbrickan vertikalt eller horisontellt i frysen! Den är då alltid klar för användning och kan snabbt tas fram för uppläggning av kylda varor. Det är praktiskt att ha dubbla uppsättningar om temperaturen närmar sig max. +8° C

Infrysning

Vid temperatur på -20° C är infrysningstiden cirka 8 timmar. Vid infrysning kan kylbrickan förvaras antingen vertikalt eller horisontellt .

Konstruktion

Icetainer® Kylbricka är tillverkad i 1 mm anodiserad aluminiumplåt och EPP-plast. I patenterat utförande Pat. nr 529 214.




graph
separator
product
product

I patenterat utförande - Pat. nr 529 214

Icetainer® finns i olika storlekar och utföranden, allt för att passa dina behov perfekt. Icetainer® Kylbricka tillverkas i storlekar anpassade efter gastronorm och en i runt utförande. Pat. nr. 529 214

R300

prod

Ø 300 mm
Höjd: 38 mm
Vikt: 800 g

G525 1/1

prod

L x B: 525 x 320 mm
Höjd: 38 mm
Vikt: 1750 g

G320 1/2

prod

L x B: 320 x 263 mm
Höjd: 38 mm
Vikt: 900 g

G260 1/4

prod

L x B: 263 x 160 mm
Höjd: 38 mm
Vikt: 460 g

Med Icetainer® Kylbricka kan man
på ett enkelt och billigt sätt hålla
maten kall på serveringsbordet.

Sarger

Sarg 90 Delad Sarg 90 Sarg 175
G260 1/4 L x B: 263 x 160 mm
Höjd: 90 mm
L x B: 263 x 160 mm
Höjd: 90 mm, tvådelad
L x B: 263 x 160 mm
Höjd: 175 mm
G320 1/2 L x B: 320 x 263 mm
Höjd: 90 mm
L x B: 320 x 263 mm
Höjd: 90 mm, fyrdelad
L x B: 320 x 263 mm
Höjd: 175 mm
G525 1/1 L x B: 525 x 320 mm
Höjd: 90 mm
Sarger förlänger kyltiden vid
exponering av kyld mat på
Icetainer® Kylbricka.
Tillverkad av polykarbonat.

Plastlock

Plastlock 120 Plastlock 160 Plastlock R300
G320 1/2 L x B: 335 x 280 mm
Höjd: 120 mm
L x B: 335 x 280 mm
Höjd: 160 mm
Ø 300 mm (inv. 290 mm)
Höjd: 165 mm (inkl. handtag 182 mm)
G525 1/1 L x B: 545 x 335 mm
Höjd: 120 mm
L x B: 545 x 335 mm
Höjd: 160 mm
Vid exponering av kyld mat
Icetainer® Kylbricka är
Plastlock lämplig för ökad
hygien och längre kyltid.
Tillverkad av polykarbonat.
Handtag i stål.



graph

Kontakta oss

Box 245 - 294 25 Sölvesborg
Tel: 0456-104 04